Знакомая ситуация?
Комментариев 1
Классов 4
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов Ингредиенты: -200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу -25 г сливочного масла -200 г вареной сгущенки -120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь) Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани. Орехи крупно рубим. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем. Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно.
Комментариев 1
Классов 4
4 предложения для здорового завтрака. От завтрака во многом зависит, как сложится день. Диетологи считают его главным приемом пищи за день. Главное – чтобы не было скуки и монотонности. Предлагаем 4 варианта завтрака – классический, энергетический, сытный и «пищу для ума». 1. Классический – оптимальное начало дня Черный хлеб с ломтиком сыра и красным сладким перцем. Сюда же добавьте вареное яйцо, апельсин и чашку зеленого чая. Эффект: Ваш организм получает большое количество протеинов и медленных углеводов, а мозг заряжается умеренной дозой кофеина, содержащейся в зеленом чае. В такой завтрак включены продукты из трех основных групп, необходимых для здоровья. 2. IQ-завтрак – укрепляет память и повышает способность к концентрации Нежирный йогурт с добавлением мюсли, орехов и черники. Плюс большой стакан воды, который нужно выпить до еды. Эффект: Выпивая стакан воды перед завтраком, вы поддерживаете оптимальный баланс жидкости в организме. В нежирном йогурте содержатся живые молочнокислые бактерии, нормализующие кишечную флору. Орехи – источник важных для мозга витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот, а в чернике содержатся биологически активные вещества, работу мозга. 3. Энергетический – для тех, кому утром на фитнес Смузи из нежирного молока, банана, ягод; небольшая чашка кофе или чая. Эффект: Содержит кофеин и быстро усваивается, не перегружая желудок, за счет чего тело приходит в тонус. Тренироваться можно идти вскоре после этого завтрака. В молоке содержатся протеины, помогающие набирать мышечную массу и худеть. 4. Для вечно спешащих женщин – долго поддерживает чувство сытости Овсянка на нежирном молоке, орехи, корица и яблоко. Запейте большим стаканом воды. Эффект: Горячая овсянка очень сытная, особенно если есть медленно. Орехи добавят организму полезных жиров и протеинов, которые продлевают ощущение сытости. В яблоках много растительных волокон и фруктового сахара, которые обеспечивают стабильный уровень сахара в крови.
Комментариев 1
Классов 3
Никогда не говорите человеку, что не сможете без него жить… Сможете, если ум в голове имеется… Вот только глаза станут другими и дышать сначала будет трудно.Согласны?
Комментариев 1
Классов 1
"Волшебные" пирожки... Я пробовала очень много рецептов,и делюсь своим самым любимым. Для теста: 250 мл воды(теплой) 75 мл молока(теплого) 1 ст.л сухих дрожжей 2 ст.л сахара 1 ч.л соли 6+1 ст.л растительного масла 3 ст. муки(стакан объёмом 200 мл,без горки) Начинка:(на выбор) -зеленый лук+варенное яйцо -картофель+жаренные грибочки -картофель с печёнкой -жаренная квашеная капуста -тушеная капуста с грибами -горох Приготовление: 1.В теплое молоко добавить воду,2 стл сахара и 1 ст.л дрожжей(оставить на 5-7 минут,для поднятия "шапочки") 2.Затем добавить соль,6 ст.л растительного масла и муку(просеять).Замесить тесто,после замеса,добавить еще 1 ст.л растительного масла. 3.Накрыть кастрюлю,оставить на 1-1,5 часа(за это время 1-2 раза обмять) 4.Далее как обычно,разделить тесто на небольшие шарики(примерно с мандаринку)Слепить пирожки,жарить на растительном масле(чем больше масло,тем лучше.Выкладывать пирожки на бумажное полотенце. Эти пирожки очень вкусные как в первый день,так и на второй.С одной порции выходит маловато для большой семьи,по этому готовлю сразу две(каждую порции замешиваю отдельно!!!) Приятного аппетита!
Комментариев 1
Классов 4
"Медовая пахлава". Рецепт его очень простой и готовится всё быстро и легко. Получается очень вкусно! Если хотите похрустеть, тогда знакомьтесь с рецептом. Ингредиенты: 3 стакана муки 1 стакан минералки 1 ч. ложка сахара 1 щепотка соли 3 ст. ложки водки 1 ст. ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю) Приготовление Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать. После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немножко полежит под салфеточкой (чтоб корочка не образовалась). Потом ещё раз вымесить. Далее раскатываем тоненько - около 1 мм. Чтобы удобнее было раскатывать, лучше поделить тесто на 5 частей поменьше. Получившуюся пластину не очень плотно, но и не слабо, скатываем в рулет. от автора слова: Вначале я боялась, что тесто слипнется после скручивания, поэтому раскатанный пласт смазывала сливочным маслом. Когда же масло неожиданно закончилось, последнюю порцию теста пришлось немножко присыпать мукой и на свой страх и риск скручивать. И скажу, что получилось даже ЛУЧШЕ! Разворачивались кусочки во фритюре ещё красивее! Возьмите и это себе на заметку. Берем острый нож и нарезаем наш "рулет" под углом 45 градусов на кусочки толщиной около 2 см. (Чтобы при дальнейшем обжаривании тесто не раскручивалось, свободный край я немножко прищипывала к самому последнему обороту теста.) Раскаляем растительное масло (около 0,5 л) в глубокой сковородке, обжариваем образованные кусочки с двух сторон до вкусной золотистости. При обжарке кусочки рулета приоткроются и получатся слоистые кусочки. Обжаренную пахлаву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла. Сироп: 1 стакан сахара 2/3 стакана воды 1 ч. ложка меда Варить на огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не пойдет пузыриками. Окунать в сироп нужно уже немного остывшую пахлаву - чтобы "хруст" не исчез. Сверху присыпать измельченными орехами. Либо сахарной пудрой.
Всем хозяюшкам и интересующимся правильным устройством быта, добрый день! Какая она, идеальная хозяйка? Сама всегда «с иголочки», дети чисты и накормлены, поверхности сияют, ужин из трех блюд и компот, одежда наглажена и развешена по цветам… Так можно продолжать до бесконечности. Реально ли в наше быстрое время все успеть и… нужно ли? Все зависит от вас. У меня, например, не всегда все везде сверкает, зато обед и ужин, как правило, имеется. И при этом, я считаю, что муж может мною гордиться! Как стать хорошей хозяйкой и женой? Как объять все сферы домашнего хозяйства и ничего не упустить?
Как стать хорошей хозяйкой в доме?
1. Помощники по быту. По мнению наших мам, нужно все успевать. Только никто не говорит каким образом, а также, мало кто акцентирует внимание на том, что ближе к ночи, когда можно бы придаться уединению с мужем, хозяйка чувствует себя как лошадь, вспахавшая поле.
Распределяйте обязанности и ищите помощников. Взрослые дети могут помочь с уборкой, в магазин попросите смотаться мужа, а окнами может заняться профессиональная клиринговая компания. Как же стать хорошей хозяйкой без современной техники? Вам обязательно нужны:
Посудомоечная машина – дорого, но руки дороже, не говоря уже о времени;
Стиральная машина – сегодня, наверное, есть уже в каждом доме;
Кухонный комбайн – очень экономит время, когда нужно нарезать или измельчить;
Мультиварка и другие современные приспособления.
2. Убираем по чуть-чуть. Важность генеральной уборки очень преувеличена. А как стать идеальной хозяйкой без еженедельной общесемейной уборки с отодвиганием диванов и шкафов? Намного эффективнее просто не разводить беспорядок и грязь. Тут все банально просто:
Приготовили – протрите плиту и поверхность;
Переоделись – аккуратно сложите все в шкаф;
Покушали – помойте посуду или уложите ее в посудомойку;
Высохло белье – погладьте сразу.
Кстати, польза глажки тоже поддается сомнению. Если в доме нет младенца, гладить можно в два раза меньше вещей, чем нас учила мама.
3. Готовить просто. Сегодня готовить кулинарные изыски в количестве пятнадцати блюд, тратя при этом двое суток, уже немодно. Благо, мы живем в двадцать первом веке и еда давно перестала быть проблемой. Вы ждете гостей? Купите в кулинарии несколько салатов по 300 грамм и пучок зелени. Никто не о чем не догадается, если вы выбросите коробки, а блюда украсите укропом или листиками петрушки.
Приготовить вам останется только мясо и картофель. Также, я думаю, не стоит напоминать о прекрасной возможности заказать пиццу, суши и соусы к ним. И тут возникает вопрос: как стать экономной хозяйкой? А оказывается, по цене получается одинаково, зато хозяйка встречает гостей в хорошем настроении!
4. Планируйте. Прикидывайте меню на неделю и распределяйте затраты разумно. Это гениальное качество практически недоступно мужчинам. Составляйте списки покупок и список блюд. Это поможет не упустить важные ингредиенты и готовить разнообразно.
Как видите, все очень просто! Главное, не расстраивайтесь, если у вас не все сразу выходит идеально. Любите свой дом, наводите в нем порядок и уют, украшайте его милыми безделушками и побольше отдыхайте. Когда ваш муж вас искренне любит для него важно, чтобы вы были в добром настроении, а работу по дому можно сделать и вдвоем. Это не только объединяет, но и ускоряет процессы ровно на половину времени. А еще, муж, только попробовав сам делать домашние дела, будет ценить их намного больше. В конце концов, и ужин будет намного вкуснее, если готовить его не каждый день.
Хорошей хозяйкой считается женщина, у которой в доме всегда порядок, тепло и уютно. У нее всегда на все есть время, такая женщина имеет привлекательный вид и у нее всегда найдется время на чтобы решить все домашние заботы и переделать все дела. Большинство женщин мечтают стать успешными домохозяйками, так как в дом к таким женщинам хочется вернуться и не уходить из него.
Правила для хорошей хозяйки
Высший уровень домоуправления. Тянуть на своих плечах все хозяйство, это не правила настоящей хозяйки, она организовывает все так, чтобы в доме всегда царил порядок, а оставшееся время она уделяет на себя. Мужу может помогать с мытьем посуды и закупками продуктов, а дети могут и сами прибирать в своей комнате.
Для обеспечения порядка хорошая хозяйка избавляется от вещей, которые ей больше не нужны. Главный секрет прекрасной хозяйки заключается в том, что она любит наводить чистоту и порядок в доме. Мытье полов, подметание и готовка не раздражают такую женщину. Такой вид женщин никогда не позволит висеть зимней куртке в прихожей в летнюю пору, все вещи на местах и в отменном состоянии.
Что надо сделать, чтобы стать успешной домохозяйкой
Для того чтобы сделать из себя хорошую хозяйку, вам надо научится планировать семейный бюджет. Для этого вам необходимо завести ежедневник, в который вы будете записывать все свои растраты после похода в магазин. Стоит проводить проверку, как вещей, так и продуктов для того, чтобы не покупать что-либо лишнее. А перед походом в супермаркет, составьте список всех необходимых покупок. И не забудьте купить полотенца бумажные 2-х слойные — это универсальные помощники современной хозяйки.
Для выполнения домашней работы необходимо вовремя распределить дела не только на день, но и на неделю, месяц. Составляя планы необходимо на первое место всегда ставить основные задачи, в случае если вы не успеваете что-то сделать, то это должно быть не главное из вашего списка дел. Не забывайте уделять время себе, ведь успешная хозяйка всегда должна выглядеть замечательно.
Приход гостей для хорошей хозяйки никогда не является проблемой, а это только радость, ведь она всегда найдет, что поставить на стол и может сделать это в считанные минуты. А уж как она вкусно готовит не для кого не секрет. Чтобы ваши родные и знакомые были всегда рады, совершенствуйте свои кулинарные способности, это вам никогда не помешает.
Также не забывайте развивать свой вкус. Отменная хозяйка не позволит повесить шторы, не подходящие по стилю к интерьеру комнаты, также в доме отсутствуют вульгарные и пестрые предметы.
Имея желания и развивая свои способности, всегда можно добиться успеха. Но если у вас так и не получилось стать отменной хозяйкой, то не спешите расстраиваться раньше времени, значит, ваш талант заключается в чем-то другом.
Признаки хорошей хозяйки. Как стать идеальной хозяйкой.
Кто такая хорошая хозяйка?
Женщине отводится самая ответственная и важная роль в обществе, она должна быть хранительницей домашнего очага, постоянно создавая тепло и уют в своём доме. Вкусный ужин, счастливая семья и чистый дом - вот основные признаки по которым можно определить настоящую хозяйку, не забывающую при этом и о себе. Помните, что женщина всегда должна оставаться женщиной, даже готовя на кухне или работая в саду. А для того, чтобы ведение домашнего хозяйства не отнимало всё ваше время и вы могли уделять себе внимание, необходимо правильно спланировать выполнение всех женских обязанностей. Хорошая хозяйка сделает это грамотно, не обделив при этом теплом и заботой своих близких и не превратившись в замученное существо в халате и бигуди.
Стать по настоящему хорошей хозяйкой весьма не просто. Для этого необходимо тренировать в себе ряд качеств, которые помогут держать дом в идеальном порядке. Об этом написано немало книг и пособий, рассказывающих о предназначении женщины и способах улучшить свои навыки в ведении хозяйства. Но зачастую подобная литература требует от женщины невозможного, и в попытках добиться идеала женщины просто выматываются и теряют всякую надежду. Однако, не стоит отчаиваться. Всё на много проще, чем кажется. Для того, чтобы ваши родные и близкие гордились вами и ставили вас в пример, достаточно просто знать несколько секретов и маленьких хитростей, которые сделают из вас идеальную хозяйку.
Семейный бюджет
Одной из основных задач хорошей хозяйки является ведение семейного учёта. Причём это должно быть грамотное распределение средств, а не пустая трата денег. Всегда записывайте все свои расходы и доходы семьи. После каждого похода в магазин не поленитесь уделить несколько минут такому важному занятию, как подсчёт растрат. Убедитесь в том, что все ваши покупки были необходимостью, и вы не приобрели лишних или ненужных вещей. Чтобы не совершать подобных ошибок, перед походом за покупками составьте чёткий список, в котором будет указано только всё самое необходимое, и, придя в магазин, строго следуйте подготовленному списку. Тогда ваши затраты всегда будут умеренными и предусмотренными, а сумма в чеке из магазина не станет для вас неожиданностью.
Распорядок дня
Далее, чтобы успеть выполнить массу дел, как крупных, так и мелких, которых хоть отбавляй у хозяйки, необходимо уметь правильно распоряжаться своим временем. В начале дня распланируйте все свои действия, примерно рассчитав сколько времени вам понадобиться на каждое занятие. Затем расставьте их в соответствии с приоритетами и приступайте к работе. Возможно, некоторые из них можно будет совместить и тем самым выкроить немого свободного времени для себя. Например, поставив пирог в духовку, вы сможете успеть помыть посуду или протереть пыль. Не забывайте о том, что даже занимаясь домашними делами, вы всегда должны выглядеть на высшем уровне, ежедневно уделяя себе хотя бы пол часа для проведения необходимых косметических процедур.
Запасы и сбережения
Хорошая хозяйка всегда будет в курсе, что творится у неё на кухне. Все продовольственные запасы находятся в вашем распоряжении и ваша задача следить за их количеством и вовремя их пополнять. Лучшим способом избавить себя от ежедневной суеты и походов по магазинам в поисках необходимых мелких продуктов, специй либо круп, будет совершение покупок с запасом. Когда вы в очередной раз заметите, что количество продовольствия подходит к концу, не поленитесь купить побольше продуктов и отложить их в шкафчик «про запас». Так вы не только будете уверенны в том, что всё необходимое будет всегда у вас под рукой, но и существенно сэкономите семейный бюджет, получив возможность откладывать деньги на какую-то крупную покупку.
Кулинарные навыки
Любая настоящая хозяйка должна не только вкусно готовить, но и уметь накормить внезапных гостей, имея в своём запасе несколько простых и быстрых рецептов. Кроме того, необходимо постоянно совершенствовать свои кулинарные навыки, приятно удивляя и радуя членов своей семьи вкусными и необычными блюдами. У хорошей хозяйки супруг всегда сыт и доволен, потому что он знает, что после работы его будет ждать не только любящая женщина, но и тёплый ужин. Забота о своих родных и удовлетворение их потребностей являются залогом отличных семейных отношений и взаимопонимания между членами семьи. Умение сохранить гармонию и согласие в доме также считается отличительной чертой хорошей хозяйки.
Домашнее хозяйство
Не забывайте об уборке в доме, которой отводится одно их первых мест в списке обязанностей хорошей хозяйки. Ваш дом всегда должен быть в чистоте и порядке. Ежедневная влажная уборка должна стать для вас систематическим занятием, которым нельзя пренебрегать и откладывать на потом. Для генеральной уборки лучше всего выбрать какой-то определённый день в неделю, и лучше, чтобы он выпадал на выходной. Тогда вы сможете привлечь к уборке всех членов вашей семьи, что существенно облегчит вам задачу. Если для уборки имеется чётко обозначенный день, вы сможете точно спланировать свой график, а квартира всегда будет в отличном состоянии.
Помните о том, что хорошая хозяйка выполняет всю домашнюю работу без ущерба для себя и всегда остаётся привлекательной и женственной. Не забывайте иногда уделять время своей внешности и обновлять гардероб модными нарядами. Ваш супруг по достоинству оценит такое умение, ведь каждый мужчина хочет, чтобы его женщина была не только отличным поваром, но и светской леди, умеющей вести себя в обществе. Если вы действительно хотите стать идеальной хозяйкой, не откладывайте это на потом и уже сейчас начинайте вырабатывать в себе необходимые черты и качества.
И избавьтесь от ненужных вам вещей. Они так загромождают наше жилье и жизнь в целом, что убирайте их вон без сожаления.
Выбрасывайте:
- одежду, которую не надевали больше года;
- старые газеты и журналы (всю информацию, что хранится в них, можно найти в интернете);
- подаренные вам вещи, которым так и не нашли применения;
- безделушки, сувениры, вазы, посуду, которые вам надоели и загромождают столы, полки, шкафы и собирают пыль.
Если выбросить вещи не поднимается рука, оставьте их в прозрачном пакете рядом с контейнером для мусора. Гарантирую, что через час их уже там не будет (а вам кто-то мысленно скажет слова благодарности)!
Если вы сами так и не решитесь выбросить некоторые вещи, попросите, чтобы это сделали, пока вы не видите, муж, мама или сестра. Уверена, что вы даже не заметите их исчезновения, настолько они вам не были нужны...
8. Сначала проводите сухую уборку, потом- влажную.
Первым делом вытирайте пыль, пылесосьте, потом полируйте мебель, мойте пол.
9. Начиная чистку вещи, озаботьтесь узнать, из чего она сделана и каким средством её лучше отчистить.
В противном случае можете испортить дорогую одежду или мебель.
10. Занимаясь уборкой, носите с собой все необходимое и защищайте руки и глаза.
Не тратьте время на ненужную беготню то за одним, то за другим предметом. Если дом большой, приобретите тележку, если в ней нет необходимости, то объемное легкое ведро, куда вы сложите чистящие средства, тряпки, губки (или фартук с объемными карманами).
Работайте в перчатках, при необходимости оденьте защитные очки, не вдыхайте абразивные порошки и вредные летучие соединения (хлор, например), проветривайте помещение при уборке.