Цитрусовые во время беременности можно. Салат с лососем и мандариновыми дольками

Все будущие мамочки знают, что при наступлении беременности необходимо сразу же пересмотреть рацион и режим своего питания, поскольку от того, что употребляет женщина, вынашивающая ребенка, зависит развитие и состояние ее пока не родившегося малыша.

Известно, что цитрусовые содержат много витамина С, который позволяет организму иметь крепкий иммунитет и поддерживать хорошее настроение, что очень важно для беременной женщины. Однако, врачи-гинекологи остерегают будущих мамочек в чрезмерном употреблении этих фруктов, поскольку высока вероятность развития аллергии у малыша, который еще находится в утробе матери. И все же стоит разобраться: можно ли беременным есть цитрусовые?

Вредно ли?

Самыми распространенными видами цитрусовых фруктов, которые можно встретить круглый год, являются лимоны, грейпфруты, апельсины и мандарины. Все эти фрукты относятся к продуктам, способным вызвать аллергию даже у обычного человека, не говоря уже о беременной женщине, организм которой перестраивается и начинает реагировать даже на самые простые продукты.

Употреблять цитрусовые будущей маме следует с большой осторожностью, небольшими порциями, постоянно прислушиваясь к реакциям своего организма. Высыпания и кожный зуд - верные признаки того, что от употребления цитрусовых стоит отказаться. Самыми аллергенными являются мандарины и апельсины, а вот лимоны и грейпфруты наиболее безопасны, лимоны в умеренных количествах можно употреблять даже в период грудного вскармливания.

Ограничивать употребление цитрусовых стоит с третьего триместра, когда у ребенка начинают вырабатываться свои собственные антитела. Кроме того, если беременная страдает повышенной кислотностью желудка или же какими-либо заболеваниями ЖКТ, то от употребления таких фруктов стоит и вовсе отказаться. Цитрусовые во время беременности, если кушать их в большом количестве, способны вызвать изжогу и дискомфорт в желудке.

Какова польза?

Помимо уже упомянутого витамина С, в состав цитрусовых входят и витамины А, В, Р, D, они также богаты минеральными веществами. Витамин Р помогает укрепить стенки сосудов, тем самым предупреждая появление отеков. Витамин А помогает укрепить сетчатку глаза как у будущей мамочки, так и у ребенка, а также улучшает внешний вид кожи. В апельсине, например, большое количество калия, кальция и магния, которые укрепляют кости, нервную систему, препятствуют возникновения тромбов и поддерживают иммунитет, а это очень важные показатели для беременной женщины. Помимо этого, в цитрусовых содержится фолиевая кислота, которая помогает правильному формированию плода и препятствует возникновению внутриутробных пороков.

Цитрусовые при беременности также полезны женщинам, страдающим от запоров, поскольку в них содержится много клетчатки, которая помогает очистить кишечник. На ранних сроках свежевыжатый сок лимона или апельсина способен ослабить проявления токсикоза.

Стоит добавить, что употребление воды с соком лимона позволяет быстрее восстановиться после родов и «запустить» кишечник.

Обычно будущие мамочки отличаются вкусовыми пристрастиями к соленому и кислому, острому и сладкому. Их желания меняются слишком быстро, чего не было до беременности. Но если раньше можно было кушать все продукты, то в интересном положении ко всему нужно относиться осторожно. А как насчёт цитрусовых? Сколько их можно съедать в день и что предпочтительней? Давайте выясним вместе!

Сбалансированное питание во время беременности

Правильное питание — основа оптимального вынашивания ребёнка. Удовлетворяя пищевые потребности мамы и плода, нужно обеспечить и комфортное самочувствие, и должный уровень активности женщины. При этом продукты не должны вызывать аллергические реакции. Нужно следить за количеством витаминов, белков — „строительного материала” для тканей и органов малыша. Нехватка жиров может спровоцировать аномалии в развитии головного мозга, а дефицит йода — в развитии нервной системы. Кальций и железо являются основой строения костной ткани, и если их не хватает, ребёнок начинает „забирать” эти микроэлементы у мамы. Последствия такого дефицита — кариес у женщины. Поэтому беременным женщинам следует принимать витаминные комплексы.

Можно ли есть цитрусовые во время беременности?

Изменение вкусовых пристрастий характерно многим беременным женщинам. Одним хочется есть вдвое больше обычного, другие хотят чего-то экзотического: солёной рыбы, шоколада. Иногда женщину сильно тянет и на цитрусовые, причём в большом количестве. И это не просто прихоть. Будущая мама чувствует потребность в этих фруктах.

Ведь они действительно полезны. Так, например (в переводе с немецкого апельсин означает „китайское яблоко”) являются кладезем витаминов и минералов. Витамины А, В, Р, С, D, калий, магний в этом фрукте укрепляют иммунитет, разжижают кровь и препятствуют образованию тромбов. Цитрусовые действуют как мягкое слабительное. Эти экзотические фрукты помогают в борьбе с ожирением и депрессией, снижают кровяное давление. Апельсины называют эликсиром молодости, ведь эфирное масло фруктов эффективно при борьбе с целлюлитом.

А женщин тянет на апельсины в связи с тем, что они содержат . Она, всем известно, назначается сознательным будущим мамам еще в период планирования беременности, поскольку предотвращает пороки развития плода, создает здоровую иммунную и кровеносную системы. Учитывая это, апельсины и все цитрусовые полезны для будущих мам.

Важный момент! Этот вид фруктов имеет и свои противопоказания при беременности. Они запрещены женщинам с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом, а также сахарным диабетом.

В цитрусовых содержится много клетчатки, полезной для кишечника. Свежий сок цитрусовых хорошо избавляет от тошноты при раннем токсикозе. Но следует учесть, что в большом количестве эти фрукты могут стать причиной изжоги. То есть употребление цитрусовых в период беременности разрешено, но нужно соблюдать меру. Так, 5 апельсинов в неделю — вполне допустимая норма их употребления.

Некоторые женщины берут с собой в роддом лимон. Зачем? После родов немного подкисленная лимоном вода позволяет скорее поправиться, придает бодрость.

Аллергия на цитрусовые при беременности

Если во время беременности вас тянет на мандарины, апельсины, то нужно помнить и о том, что эти фрукты способны вызывать аллергические реакции. Кожный зуд, высыпка могут появиться после употребления нескольких апельсинов. Поэтому не переусердствуйте! Кушайте эти фрукты и соблюдайте осторожность, прислушиваясь к своему организму. Возможно, в этот период ему лучше подойдёт грейпфрут, чем апельсин. Он является ”чемпионом” среди всех экзотических фруктов по содержанию витамина С. К тому же, этот фрукт менее аллергичен по сравнению со своими цитрусовыми собратьями.

Употребляя цитрусовые, помните и о том, что следует прополаскивать рот после них. Ведь кислота, содержащаяся в соке этих фруктов, ослабляет эмаль зубов.

Итак, при беременности балуйте себя апельсинами, мандаринами, добавляйте в чай лимон, но всегда соблюдайте меру. И тогда никакие аллергии вам не будут страшны!

Специально для Елена ТОЛОЧИК

Беременность – особое состояние организма женщины, как правило, требующее планирования, тщательной подготовки, наблюдения и соблюдения множества правил в период вынашивания, своевременных родов. От повседневных привычек приходится отказываться или менять их.

Во время беременности меняется обмен веществ, организм требует больше минералов и витаминов, но говорит ли это о том, что цитрусовые фрукты должны присутствовать в рационе в двойном количестве?

Беременность и цитрусовые

Желание полакомиться мандаринами, лимонами, апельсинами и другими плодами из жарких стран вполне свойственно в период беременности женщины. Также свойственен и вопрос можно ли их есть, насколько много и чем это чревато для будущей мамы и ее ребенка?

Сразу стоит отметить, что универсального и адекватного ответа до сих пор нет. Каждый организм отличается индивидуальными особенностями и своими потребностями на определенном этапе беременности. Разберемся детальнее.

Аргументы «за»

Так как вынашивание ребенка не является каким-либо заболеванием, специалисты утверждают, что есть можно все продукты только в умеренных объемах! Во время беременности количество железа и фолиевой кислоты в организме должно стать в два раза больше.

Цитрусовые служат источником фолиевой и бетакаротиновой кислот. Хорошо известно, что витамин C необходим во время угрозы таких инфекционных заболеваний, как ОРЗ, ОРВИ, грипп. Итак, цитрусовые способствуют:

  1. Усилению защитных свойств организма за счет высокого содержания витамина C.
  2. Стимуляции кишечника, помогая легче справиться с запорами за счет содержания клетчатки.
  3. Ликвидации симптомов токсикоза. Лучше всего в этом помогает свежевыжатый сок лимона, разбавленный водой.
  4. Снятию эмоционального напряжения. Эфирные масла, которые есть в этих фруктах, способствуют повышению бодрости, тонизируют, прогоняют сонливость.
  5. Фолиевая кислота (отвечает за нормальное формирование нервной системы плода), витамины A, E, K, полный комплекс витамина B, железо, калий, фосфор, кальций, благоприятствуют работе сердца, укрепляют иммунитет, уменьшают возможность отеков и предупреждают развитие анемии беременных.

Больше всего наполнены витаминами лимоны, апельсины и грейпфруты.

Апельсин

В составе апельсина есть витамины A, B, C, D, K, фолиевая кислота, минералы – медь, натрий, цинк, фосфор, магний, кальций, калий. Укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы. Сок апельсина является хорошим кроветворным и мочегонным средством.

Эффективен при инфекционных и острых респираторных заболеваниях. Нельзя употреблять на голодный желудок!

Лимон

Свежевыжатый сок лимона, разбавленный водой (1:3) можно принимать натощак. Он обладает противорвотным эффектом, повышает аппетит, регулирует кислотно-щелочной баланс, действует как слабительное.

В мякоти лимона есть значительная часть органических кислот, каротин, пектиновые вещества, витамины – аскорбиновая кислота, флавоноиды, рутин, рибофлавин, тиамин и другие.

Сок лайма также благотворно влияет на пищеварение, увеличивает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, уменьшает метеоризм, повышает аппетит, способен заменить соль в еде и сохранить хорошее зрение, а также бытует мнение, что он предотвращает появление растяжек и дряблость кожи.

Грейпфрут

В составе грейпфрута имеется пантотеновая и фолиевая кислоты, бета-каротин, холин, пиридоксин, рибофлавин, калий, магний, кальций и витамины PP, A, E, C. Примечательным является то, что можно не беспокоиться об аллергической реакции.

Если до беременности не возникало аллергии на грейпфрут, то и во время нее фрукт не вызовет раздражений ни у будущей роженицы, ни у ребенка. Он также помогает решать затруднения с дефекацией, стабилизирует работу печени, желчного пузыря и его можно есть (в рамках разумного) всю беременность.

Специалисты считают, что цитрусовые ароматы грейпфрута будут уместны во время апатии и депрессии, т. к. порождают интерес к прекрасному, стимулируют хорошее настроение, вызывают ощущение полноты жизни, помогают прогнать сомнения, обостряют внимание и память.

Также если повышена кислотность желудка и артериальное давление.

Аргументы «против»

Беременность – непрерывный процесс, за которым нужно постоянно наблюдать и прислушиваться к своему организму. Цитрусовые не подходят женщинам, еще до беременности имевшим на них аллергию.

Женщинам в принципе склонным к аллергическим реакциям на другие продукты (пыль, пух, растения и т. п.) во время беременности нужно постепенно и осторожно вводить цитрусовые в свой рацион.

Рекомендовано каждый день есть не больше одного-двух лимонов, апельсинов или мандаринов. С 22 недели можно начинать ограничивать количество плодов в рационе. В это время у ребенка начинают появляться собственные антитела, и может развиться аллергия на цитрусовые.

Само по себе употребление тропических фруктов в больших объемах чревато изжогой и дискомфортом в желудке.

Недостаток витамина C может привести к выкидышу, но его избыток также опасен, потому что повышает тонус матки, снижает свертываемость крови, что не очень хорошо для самих родов.

Нельзя их есть женщинам со следующими проблемами и заболеваниями:

  • язва желудка, двенадцатиперстной кишки;
  • гепатит;
  • гастрит;
  • цистит;
  • хронические заболевания печени и почек;
  • сахарный диабет;
  • повышенное артериальное давление;
  • повышенная кислотность желудка.

Особенно полезны цитрусовые в период авитаминоза. Кожный зуд, покраснения, высыпания, появившиеся после употребления фруктов, свидетельствуют об аллергической реакции, необходимо срочно показаться врачу.

Желательно прополаскивать рот водой, потому что кислота, содержащаяся в этих фруктах, истончает зубную эмаль.

Беременность - ответственный момент в жизни девушки. Сколько переживаний будущие мамы испытывают за 9 месяцев: как развивается малыш, что можно есть, чтобы не навредить ему и себе? Часто врачи рекомендуют исключить из меню цитрусовые фрукты. Но ведь в них, столько натуральных витаминов. Поэтому многих интересует вопрос: можно ли мандарины беременным или другие похожие продукты, если соблюдать меру и не переедать.

Зачем необходимо соблюдать особый режим питания?

Все девушки знают, что находясь в положении нужно соблюдать диету. Но это не совсем так. Необходима не диета, а режим правильного полноценно питания. Диета в такой момент может быть опасной для здоровья мамы и малыша.

Что же это значит, соблюдать правильный режим питания, если не диета?

  1. Так как все, что вы кушаете теперь важно для ребенка, необходимо исключить агрессивные аллергенные продукты: помидоры, какао, клубнику, цитрусовые. Они могут подействовать и на маму, и на плод.
  2. Сейчас организм женщины работает только на благо малыша и активно запасает питательные вещества для его полноценного развития. Поэтому стоит отказаться от ненужных калорий: выпечки, газировки, колбасы.
  3. Вам понадобятся: молочные продукты, фрукты, злаки, овощи и мясо.

Эти усилия - важное условие сохранения маминого здоровья. Также они необходимы для формирования полноценной среды, в которой растет малыш. Как вы уже поняли, цитрусовые не рекомендуются, но есть ли строгий запрет на них? Может можно есть мандарины, если соблюдать определенные правила?

Можно ли беременным цитрусовые?

Конечно, польза апельсинов и лимонов неоспорима, особенно в зимний период, когда больше ничего нет. Освежающий сок хорошо помогает избавиться от тошноты в первом триместре, а витамины и минеральные вещества помогают пережить тяжелый период. Как именно?

  • Фолиевая кислота , содержащаяся в мякоти фруктов необходима для правильного развития нервной системы плода.
  • Витамин Е нужен на начальных стадиях развития эмбриона. Они помогают предотвратить выкидыш.
  • Витамин С поддерживает иммунитет.
  • Клетчатка - полезна для кишечника, избавляет от запоров, которые не редкость в период вынашивания ребенка.
  • Железо снижает риск развития анемии.

Все это так, но от любимых апельсинов все же, стоит отказаться, если вы страдаете аллергией на них или болеете сахарным диабетом. Если же нет, то можете позволить себе немного этих фруктов, ведь они действительно полезны, хорошо утоляют жажду в жару, снимают приступы тошноты.

Апельсины и мандарины

Их можно есть , соблюдая такие же условия, как и в случае с лимоном. Некоторые девушки, делясь опытом, рассказывают, что апельсины помогают отказаться от курения во время беременности. Точно неизвестно чем вызван такой эффект. Но когда вместо сигареты в рот кладешь кислую сочную дольку апельсина, меньше хочется курить. И со временем желание исчезает совсем. Итак, соблюдайте следующие правила употребления мандаринов и апельсинов:

  1. Съедайте не больше 3 штук в день.
  2. Следите за реакцией организма.
  3. Во втором половине беременности съедайте не больше 1 штуки в день, так как у ребенка начинает формироваться печень и органы ЖКТ. Они будут давать свою реакцию на продукты, неизвестную вам.

Хотите, чтобы витамины хорошо усвоились - кушайте фрукты после завтрака через 30 минут и не запивайте их молоком или кефиром.

Можно ли беременным лимон?

Все знают, что если беременная девушка чего-то очень хочет, значит, ее организму сейчас этого не хватает. Не томите себя, съешьте небольшой кусочек лимона. Мы забыли, а многие и не знали, что раньше лимон даже рекомендовали при вынашивании ребенка тем, кого мучил токсикоз.

Но не забывайте об аллергии и передозировке, она может вызвать:

  1. Переизбыток витамина С в организме.
  2. Повышенную чувствительность у малыша к цитрусовым фруктам.
  3. Чувство изжоги.

Откажитесь от него при проблемах с ЖКТ:

  • Язвах.
  • Повышенной кислотности.
  • Гастрите.
  • Панкреатите.

Также стоит отказаться при наличии воспалительных заболеваний дыхательных путей. А также ограничьте количество при гипертонии. Можно заменить лимон другими продуктами.

Рецепты для будущих мам

Чтобы меньше болеть зимой, и всегда было чем побаловать себя, сделайте заготовки из любимых фруктов.

  • Варенье. Для него вам понадобятся апельсины и мандарины (по 0,5 кг), сахарный песок (1,5 кг), лимонный сок (из 1 фрукта), вода (500 мл). Фрукты выдерживаем в кипятке не больше 5 минут. Вытаскиваем и ждем, когда они остынут. В воду высыпаем сахар и варим из него сироп. Плоды чистим, режем, удаляем косточки. Заливаем все это готовым сиропом в кастрюле и оставляем на 4 часа. Варим в три этапа: после каждого закипания делаем перерыв, пока масса не остынет. При третьей варке приправляем лимонным соком. Горячее варенье выкладываем в банки и закрываем.
  • Соленые лимоны - отличная закуска, приправа для мяса и рыбы, риса и картофеля. Для того чтобы их заготовить необходимо: плоды вымыть и разрезать крест-накрест, но не доходя до конца, чтобы не развалились. В разрез насыпать морскую соль крупного размера. Переложить их в банки пересыпая солью еще. В промежутки нужно засунуть лавровый лист и другие специи по вкусу. Когда все пустоты будут заполнены, заливаем лимонный сок и добавляем еще соли. Через месяц лимончики готовы. Интересный факт: есть нужно только корки. Мягкая часть размокнет, и не будет иметь вкуса. А кисло-соленая шкурка станет отличным средством от тошноты.

Эти нехитрые блюда помогут скоротать томительное ожидание и запастись витаминами.

Можно ли беременным имбирь с лимоном?

Часто подруги советуют будущим мамам пить от токсикоза имбирный чай с лимоном. Можно ли? Да можно. Имбирь хорошо влияет на весь организм.

Во время беременности он помогает от:

  1. Головокружения.
  2. Токсикоза.
  3. Сонливости.
  4. Разжижает кровь.
  5. Снимает напряжение нервной системы.

Когда вообще не стоит пить напитки с добавлением корня имбиря?

  1. При патологиях ЖКТ: дивертикулите и дивертикулезе, гастрите.
  2. При любых кровотечениях.
  3. При гепатите.
  4. На поздних сроках, после 30 недели. И если присутствует токсикоз в этот период.
  5. Если ранее были выкидыши.

Имбирь не может нанести вреда плоду, но мама может вызвать обострения и осложнения у себя, если не будет соблюдать указанные выше рекомендации.

Итак, в данной статье мы выяснили можно ли мандарины беременным и не только мандарины и как правильно есть цитрусовые фрукты в столь ответственный момент. Надеемся, что наши советы окажутся действительно полезными.

Видео: цитрусовые для ребенка

В этом ролике акушер Ольга Морозова расскажет, чем должна питаться беременная женщина, должны ли входить в рацион мандарины и апельсины: