20 июля 2018 года, пятница
Все Рим Милан Лондон Париж Прага Москва Вена Киев Санкт-Петербург Барселона
Популярные материалы



Архив выпусков
<<Июль 2018>>
ПнВтСрЧтПтСбВс
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345
Облако тэгов
Австрия автобус автомобиль аквариум Америка Англия антиквариат аренда аренда автомобиля архитектура аттракцион аттракционы аэропорт Бавария багаж базар балет бар башня безопасность библиотека блошиный рынок блюда ботанический сад Бразилия буддизм бутик Ватикан Великобритания велосипед вино винтаж вода водитель воровство выставка высшее образование галерея гастрономия Германия гид Голландия город Городской транспорт гостиница Греция движение дворец джаз дизайн дизайнер дискотека дом дорога Дороги достопримечательности достопримечательность ДТП Египет Еда женщина жесты животные жилье замок зоопарк игрушки Израиль индийская кухня Индия институт искусство Испания история Италия итальянская кухня канал карнавал Каталония кафе квартира кино кинотеатр Китай китайская кухня клуб книги комфорт кондитерская концерт корабль кофе кража криминал кукла кулинария курорт курсы кухня легенда Легенды лето лимузин любовь магазин магия медицина меню метро метрополитен мечеть мода монастырь море морепродукты музеи музей музыка Мумбаи наука национальная кухня небоскреб недвижимость Нидерланды ночной клуб ночь Образование обсерватория обувь обучение общественный транспорт одежда озеро опасность опера остров отель парад парк парковка паром ПДД Петербург пиво Питер площадь пляж поезд поездка Полиция правила правила дорожного движения Правила поведения Праздник природа пробки прогулка продукты проживание Путешествие развлечение распродажа распродажи растения Ребенок река религия ресторан рестораны романтика роскошь Россия русская кухня Рыба рынок сад свадьба секс сказка скидки сладости собор спорт стадион стиль страховка студент студенты сувенир сувениры султан суши США сыр Таиланд Тайланд такси таможня танец танцы театр торговый центр традиции традиция трамвай транспорт туризм турист Турция Украина улица универмаг университет учеба фестиваль Франция французская кухня фуникулер Хостел храм цветы центр церковь чай Чехия Чешская кухня школа шоколад шопинг Шоппинг шоу штраф экономия экскурсии экскурсия язык Языковые курсы япония японская кухня ярмарка

Для тех, кто любит погорячее

22.10.2010
Автор: Казакова Ольга
Рейтинг: 0

Если люди на пару дней отправляются в Стамбул, чтобы прикупить себе новую одежду и обувь по выгодным ценам  - это вполне объяснимо и понятно. Если для того, чтобы  увидеть своими глазами историческое достояние  -  древний Константинополь, в принципе,  эта  цель еще даже  более разумна, чем первая. А вот  какую реакцию у вас вызовет фраза знакомого человека: " Я лечу в Стамбул на выходные - хочу попариться в баньке"? Скорее всего, удивление, а, возможно, и непонимание с вашей стороны обеспечено. "Ты что, дома не можешь попариться, стоит для этого километры по небу пересекать?", - с неодобрением ответите ему вы. И зря.  

Потому что "попариться" в Стамбуле - это значит получить совсем иные ощущения и впечатления, не похожие ни на что остальное, тем более на домашнюю ванну, пусть и самую лучшую. Турецкие бани - это  точно такое же прикосновение к прекрасному, как и разглядывание архитектурной уникальности Собора Святой Софии, и прогулки, и наслаждение от ночного Босфора, и много еще  того, что способен показать нам город со всех сторон, продемонстрировать все его грани.  

А граней у него десятки, а может даже и сотни. К примеру,  отправляясь в Стамбул, можно преследовать конкретные цели: посмотреть достопримечательности, покушать вдоволь восточных сладостей и кебабов, переплыть на лодочке Босфор, повеселиться в клубах и барах. Это лишь малая часть, чем  в городе можно заняться, и, по большому счету, приезжая сюда раз за разом,  нужно  все время узнавать и видеть его с новых сторон. Но ко всем вышеперечисленным целям поездки в Константинополь, необходимо приставить еще одну. И не стоит уменьшать ее значения и важности. Сходить в баню - цель благородная, культурная и в некотором роде культовая.  Как, возможно, это и ни удивительно, но это целый пласт турецкой истории,  который в современности иногда  выглядит как аттракцион. Но, тем не менее, толпы туристов стремятся попасть в турецкие бани в Стамбуле, а на входе сталкиваются с местными жителями. Вывод: если бани в Стамбуле есть, значить это определенно кому-то нужно. 
 
 Так сложилось исторически, что помимо всего остального, что в этом городе имеется, он гордится банями.  А все началось еще много веков назад, когда римские термы   (парные с холодными и горячими воздухом и водой, распространившиеся по всей территории Рима и Греции) плавно перекочевали в Турцию. Считается, что первые хамамы (от турецкого слова "хам" - жар) появились около 1500 лет назад в Константинополе после завоевания мусульманами,  и очень быстро распространились по многим мусульманским странам. Сегодня в Стамбуле, как и во всей Турции, очень много разного рода бань.  Для турков до сих пор хамам - место почти сакральное, а традиция посещения горячих хамамов очень быстро распространилась по всему мусульманскому миру.  Только в 17 веке насчитывалось около 300 общественных бань,  а количество частных превышало цифру -  4000. На сегодняшний день общее количество турецких парных перевалило за сотню, причем есть в этом списке очень старые, но до сих пор действующие хамамы, а есть и новые, построенные всего несколько лет назад.

Помимо источника неимоверного наслаждения, турецкая баня стала частью философии. Пророк Мухаммед сделал  посещение ее обязательным, утверждая, что чистота - половина веры. Считалось, что те, кто посещали  регулярно баню, помогали своему телу и душе очиститься.  Постепенно она превращалась в культовое место, а ее посещение - в настоящий ритуал. Помимо всего прочего, в жарком климате Востока частое посещение этого места  спасало мусульман от многих болезней.  Интересно и то, что во времена средневековья мужские и женские хамамы строились отдельно, но в тоже время недалеко друг от друга. 

На это имелись чисто практические соображения: обе бани имели единый источник тепла и воды, но сами   входы в мужское и женское отделения были изолированы. Для женщин тех времен посещение бани становилось настоящим общественным событием, радостным и праздничным. Во многих странах Ближнего Востока и средней Азии для них выделялся определенный день, а вот в другие дни посещение было строго запрещено. Поэтому они готовились к "помывке" заранее, выбирали красивое убранство, находились в предвкушении праздника. В бане девушки могли посплетничать, обсудить мужчин, да и просто поболтать, ведь  привычки и желания женщин всех времен, по большому счету,  мало, чем отличаются друг от друга. Была у них и очень милая традиция - они брали с собой много сладостей, которые вкушали вместе с кофе, который для них  готовил персонал. 

О последнем тоже стоит упомянуть отдельно , поскольку у каждого служащего бани были свои обязанности. Собственно, и в настоящие времена действует почти та же система -обязательное распределение ыункций. Существовало правило - минимальное количество "банщиков"  должно быть  пять человек: истопник и банщик -  "главные работники " парной - служитель, который подавал полотенца,  человек, отвечавший за топливо человек  и  разносчик холодной питьевой воды. Интересно, что  вот находиться обнаженными в бане, кстати,   разрешалось только девственницам,  у всех остальных были набедренные повязки, сделанные из полотенец. Причему не пол, ни возраст здесь роли не играли.
 
А чем собственно турецкая баня отличалась от всех остальных: от финской сауны, например, русской бани или  японской  Офуро (традиционной сухой парной)? Дело в том, что помещение хамама обогревалось огромным котлом с водой, которая равномерно подавалась по всей площади благодаря небольшим отверстиям в стенах. Нижняя часть прогревалась горячим воздухом, благодаря  печи. Ее нижняя труба, проходила  под полом всех комнат. Комнаты располагались определенным образом,  в зависимости от продольной оси печи, а самая жаркая находилась по центру и  чаще всего носила форму восьмиугольника. К сторонам ее примыкали парные помещения с бассейнами из холодной, теплой  и горячей воды. В помещениях не было окон, а свет проникал через потолок, выполненный в форме купола. Благодаря ему же вода, которая возникала из пара, не капала сверху, а просто стекала вниз по стенам. Периодически пол поливался водой, и образовавшийся пар достигал температуры в 60 градусов. Вот это, собственно, основное отличие турецкой бани от всех прочих - разница температур во всех парных. Естественно, что большинство неотъемлемых элементов хамама остались неизменными и по сей день. Как, например, в бане Чемберлиташ.
 
 Как и много лет назад,  она является одной  из самых известных парных даже среди гостей города. Это  самый старый и самый часто посещаемый  туристами хамам, находящийся в Стамбуле.  Почти каждый день здесь бывает огромное количество людей: как гостей города, так и местных жителей. Предположительно, построено сие заведение было в 1854 году архитектором Синаном  для одной  капризной особы - Султанши Нурбану.  Мимар Синан  считается одним из лучших зодчих мусульманского мира. С 1538 года он руководил строительными работами при султане Сулеймане I и возводил мосты, мечети, мавзолеи  и укрепления. Вызывающие интерес многих такие культурные объекты, как Мавзолеи




Комментарии
Чтобы иметь возможность добавлять комментарии, Вы должны быть зарегистрированы и авторизованы.

Регистрация | Вход

Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook
Самые свежие новости