30 апреля 2017 года, воскресенье
Все Рим Лондон Париж Прага Москва Вена Киев Санкт-Петербург Барселона
Популярные материалы



Архив выпусков
<<Апрель 2017>>
ПнВтСрЧтПтСбВс
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
1234567
Облако тэгов
Австрия автобус автомобиль аквариум Америка Англия антиквариат аренда аренда автомобиля архитектура аттракцион аттракционы аэропорт Бавария багаж базар балет бар башня безопасность библиотека блошиный рынок блюда ботанический сад Бразилия буддизм бутик Ватикан Великобритания велосипед вино винтаж вода водитель воровство выставка высшее образование галерея гастрономия Германия гид Голландия город Городской транспорт гостиница Греция движение дворец джаз дизайн дизайнер дискотека дом дорога Дороги достопримечательности достопримечательность ДТП Египет Еда женщина жесты животные жилье замок зоопарк игрушки Израиль индийская кухня Индия институт искусство Испания история Италия итальянская кухня канал карнавал Каталония кафе квартира кино кинотеатр Китай китайская кухня клуб книги комфорт кондитерская концерт корабль кофе кража криминал кукла кулинария курорт курсы кухня легенда Легенды лето лимузин любовь магазин магия медицина меню метро метрополитен мечеть мода монастырь море морепродукты музеи музей музыка Мумбаи наука национальная кухня небоскреб недвижимость Нидерланды ночной клуб ночь Образование обсерватория обувь обучение общественный транспорт одежда озеро опасность опера остров отель парад парк парковка паром ПДД Петербург пиво Питер площадь пляж поезд поездка Полиция правила правила дорожного движения Правила поведения Праздник природа пробки прогулка продукты проживание Путешествие развлечение распродажа распродажи растения Ребенок река религия ресторан рестораны романтика роскошь Россия русская кухня Рыба рынок сад свадьба секс сказка скидки сладости собор спорт стадион стиль страховка студент студенты сувенир сувениры султан суши США сыр Таиланд Тайланд такси таможня танец танцы театр торговый центр традиции традиция трамвай транспорт туризм турист Турция Украина улица универмаг университет учеба фестиваль Франция французская кухня фуникулер Хостел храм цветы центр церковь чай Чехия Чешская кухня школа шоколад шопинг Шоппинг шоу штраф экономия экскурсии экскурсия язык Языковые курсы япония японская кухня ярмарка

Там, где обедал король

01.06.2011
Автор: Алюшкина Юлия
Рейтинг: 0

Зачем едут в Милан? За многим. Ведь цели у всех разные. Мы по-разному проводим время, ходим по разным улицам. Мы встаем тогда, когда привыкли именно мы. Мы едем сюда одни, в компании друзей, с семьей, с возлюбленным. Мы все – разные. Но есть что-то, в чем мы все похожи друг на друга. И одна из таких вещей – еда.

Ведь все мы привыкли есть каждый день. Кто-то три раза, кто-то пять-шесть маленькими порциями. Не важно: на диете вы или нет, худой вы или полный – есть все равно нужно. Кто-то любит мясо, кто-то предпочитает рыбу, для кого-то котлета неотделима от картофельного пюре, кто-то признает в качестве гарнира только пасту. Но это все мелочи. Главное, мы должны есть. И потому все мы завтракаем, обедаем и ужинаем. И дома и в других странах тем более: ведь тут можно познакомиться с новой кухней. Например, с итальянской.

Познакомиться с итальянской кухней можно не только в Риме, но и, разумеется, в Милане. Ведь, как и столица, этот город тоже является центром итальянской жизни. Здесь проходят модные показы, сюда приезжают все шопоголики мира, здесь же проходит знаменитый миланский салон – самая престижная выставка мебели во всем мире. Здесь же находится один из лучших театров мира Ла Скала. А потому отнюдь не все дороги ведут в Рим. Некоторые из них проложены в других направлениях. Например, в Милан.

Милан – гостеприимный хозяин. Он рад всем своим гостям и с радостью найдет для каждого из вас развлечение по душе. Ну, а затем, после того, как вы насытитесь пищей духовной, он предложит вам отведать и телесной пищи. Для этого он пригласит вас в ресторан, или кафе, или даже в закусочную. Не важно. Главное, чтобы вам понравилось. А накормить вкусно здесь могут во многих местах. Но есть и особенные заведения, где кроме роскошного меню вам предложат и особенную историю. Причем, совершенно бесплатно. Это рестораны, которые расположены в непростых местах, а значимых. Для города.

Так, один из таких ресторанов находится в Галерее Виктора Эммануила (Galleria Vittorio Emanuele) на миланской площади Дуомо (Duomo), там, где находится знаменитый Миланский собор. Это место известно, наверное, всем модникам мира. Это центральное место их паломничества. Ведь здесь располагается галерея Виктора Эммануила. Это один из самых старых во всем мире пассажей, это прообраз современных торговых центров. Он был построен в 1865-77 года и назван в честь короля Виктора Эммануила II. В 1877 году король лично открывал галерею для первых посетителей.

Знаменита эта галерея среди местных жителей и туристов не только этим. Есть легенда из-за который галерея собирает огромные толпы людей. В одном из залов на полу выложена мозаика с гербом, на котором изображен бык. Вот тут и толпятся туристы. Считается, что для достижения богатства и счастья надо встать на причинное место быка правой пяткой и трижды повернуться вокруг своей оси. Благодаря этому ритуалу герб Турина является наиболее затёртой частью этой мозаичной коллекции.

Эта галерея огромна – она поглотила несколько улиц. И, конечно, пока вы ее обойдете, вы непременно устанете. Отдохнуть и подкрепить силы можно в одном из многочисленных ресторанов Галереи. Одна из достопримечательностей галереи – бар, расположенный у выхода на площадь Дуомо (Duomo). Некогда он назывался Кампарини (Camparini), и именно здесь его первый владелец Густаво Кампари (Gustavo Campari) впервые подал посетителям свой фирменный напиток – горькую настойку на травах и апельсиновых корках.

Другая достопримечательность – ресторан Савини (Savini), один из лучших и самых дорогих в Милане. Элегантная атмосфера, богатая обстановка, высочайший уровень сервиса. Здесь вам предложат попробовать ломбардскую кухню. Знатоки рекомендуют обратить особое внимание на три блюда: ризотто, телячьи котлеты и карпаччо из рыбы.

Есть в Милане еще один не менее известный и дорогой ресторан. Туда любят заходить после премьеры в Ла Скала (La Scala). Это – Дон Карлос (Don Carlos) – один из исторических ресторанов Милана.

Находится этот ресторан в известном месте – отеле Гранд Отель эт де Милан (Grand Hotel et de Milan). Это один из старейших отель города. Он был открыт в 1863 году. И тогда и сейчас – это излюбленное место европейской политической и деловой элиты, знаменитых композиторов и музыкантов, писателей и режиссеров.

За время существования отеля здесь останавливались Рудольф Нуриев (Rudolf Nuriev) и Мария Калласс (Maria Callas), Лучано Висконти (Luchino Visconti) и Эрнест Хемингуэй (Ernest Hemingway). Знаменитый композитор Джузеппе Верди (Giuseppe Verdi) провел в отеле многие годы, именно здесь, в одном из номеров, носящем в наши дни имя Верди, были написаны его всемирно известные произведения.

И хотя во всех ресторанах этого отеля предлагают изысканность интерьеров и кулинарных вкусов, везде можно встретить известных актеров, политиков или финансовых магнатов, которые зашли, чтобы выпить аперитив или чашечку кофе, самым популярным остается ресторан Дон Карлос. Он так назван в честь знаменитой оперы Верди.

Здесь вам предложат попробовать классическую итальянскую кухню времен Джузеппе Верди. А под залом ресторана расположен винный погреб, где можно найти вина ведущих производителей Ломбардии. Этот ресторан все гастрономические гиды называют лучшим не только во всем Милане. Его постоянно включают в списки лучших ресторанов мира. Здесь не только великолепное меню. Сам интерьер уникальный, изысканный. Здесь хочется остаться надолго и потом заходить постоянно. Ведь интерьеры оформлены живописными полотнами, гравюрами и миниатюрами из коллекции музея театра Ла Скала, повсюду стоят антикварные серебряные канделябры и звучит красивая классическая музыка.

Ужин тут сервируется до позднего времени – после окончания спектакля двери ресторана открыты для гостей отеля и завсегдатаев театра «Ла Скала». В связи с огромным наплывом желающих отужинать именно здесь, рекомендуется столик бронировать заранее. Кстати, в этом смысле жителям отеля несказанно повезло: их сюда пускают без записи и очередей.

Подобных ресторанов, о которых можно рассказать целую историю в Милане так много, что обо всех сразу и не вспомнишь. Например, Ульмет (Ulmet). Этот ресторан тоже не менее знаменит, чем два предыдущих. Здесь царит уютная, изысканная атмосфера. Она-то как раз и создает впечатление, будто ты находишься на званом ужине в одном из лучших домов Милана. Меню тоже знаменито своей утонченностью, и Ульмет по праву занимает одно из первых мест среди ресторанов этой области Италии. Так что выбор – большой. И для каждого найдется что-то особенное.
 
 
 
 





Комментарии
Чтобы иметь возможность добавлять комментарии, Вы должны быть зарегистрированы и авторизованы.

Регистрация | Вход

Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook