11 декабря 2017 года, понедельник
Все Рим Лондон Париж Прага Москва Вена Киев Санкт-Петербург Барселона
Популярные материалы



Архив выпусков
<<Декабрь 2017>>
ПнВтСрЧтПтСбВс
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
1234567
Облако тэгов
Австрия автобус автомобиль аквариум Америка Англия антиквариат аренда аренда автомобиля архитектура аттракцион аттракционы аэропорт Бавария багаж базар балет бар башня безопасность библиотека блошиный рынок блюда ботанический сад Бразилия буддизм бутик Ватикан Великобритания велосипед вино винтаж вода водитель воровство выставка высшее образование галерея гастрономия Германия гид Голландия город Городской транспорт гостиница Греция движение дворец джаз дизайн дизайнер дискотека дом дорога Дороги достопримечательности достопримечательность ДТП Египет Еда женщина жесты животные жилье замок зоопарк игрушки Израиль индийская кухня Индия институт искусство Испания история Италия итальянская кухня канал карнавал Каталония кафе квартира кино кинотеатр Китай китайская кухня клуб книги комфорт кондитерская концерт корабль кофе кража криминал кукла кулинария курорт курсы кухня легенда Легенды лето лимузин любовь магазин магия медицина меню метро метрополитен мечеть мода монастырь море морепродукты музеи музей музыка Мумбаи наука национальная кухня небоскреб недвижимость Нидерланды ночной клуб ночь Образование обсерватория обувь обучение общественный транспорт одежда озеро опасность опера остров отель парад парк парковка паром ПДД Петербург пиво Питер площадь пляж поезд поездка Полиция правила правила дорожного движения Правила поведения Праздник природа пробки прогулка продукты проживание Путешествие развлечение распродажа распродажи растения Ребенок река религия ресторан рестораны романтика роскошь Россия русская кухня Рыба рынок сад свадьба секс сказка скидки сладости собор спорт стадион стиль страховка студент студенты сувенир сувениры султан суши США сыр Таиланд Тайланд такси таможня танец танцы театр торговый центр традиции традиция трамвай транспорт туризм турист Турция Украина улица универмаг университет учеба фестиваль Франция французская кухня фуникулер Хостел храм цветы центр церковь чай Чехия Чешская кухня школа шоколад шопинг Шоппинг шоу штраф экономия экскурсии экскурсия язык Языковые курсы япония японская кухня ярмарка

Царство ледяной синьоры

01.06.2011
Автор: Айгуль Тухватуллина
Рейтинг: 0

Ресторан в стиле средневекового замка, бар, точно повторяющий обустройство космического корабля – Милан всегда мог похвастаться необычными стилевыми решениями заведений общепита. Еще бы: каждый месяц ломбардская столица  принимает сотни туристов, жаждущих оказаться в настоящей итальянской сказке. Только вот что в наше век инноваций может действительно удивить взыскательного туриста? Прохладный воздух, мерцающая подсветка и…лед – вот как в Милане творится настоящее зимнее волшебство. На площади Дуомо, в отеле «Hotel Alessandro Rosso & Partners»,  каждый туристический сезон открывается настоящее Ледяное царство, где в бокалах и кружках из замороженной воды подают горячительные напитки. 
        
Наверное, в солнечной Италии трудно увидеть что-либо более экзотическое: ведь здесь, на юге Европы, где ровной дымкой на тело ложится загар и расцветают оливковые деревья, о холоде думаешь меньше всего. Пожалуй, именно эта игра на контрасте и сделала миланский ледяной бар столь популярным: попасть в царство итальянской снежной королевы непросто – некоторые посетители бронируют столики в необычном баре чуть ли не на несколько месяцев вперед. Казалось бы, коктейльные посиделки среди льдов – развлечение, мягко говоря, на любителя. Однако спрос на ледяные ланчи среди миланцев и гостей города превышает все ожидания инвесторов – именно поэтому вокруг «айсберга» посреди жаркого Милана уже образовалась своя культура: ледяной бар стал местом встречи прогрессивной молодежи и любителей экзотики. 

Оживленные группы людей у входа в бар сразу вызывают невольные ассоциации с социалистическим строем – туристы, имевшие счастье пожить « в соцрае» моментально вспомнят, как в столичных городах в середине двадцатого века была всего пара-тройка баров, где звучала американская музыка и подавали настоящую Пино-колладу. У тех знаменитых дверей всегда собиралась толпа страждущих – швейцары впускали в бар "поштучно", да и то не всех. Юноши и девушки тех времен проводили не один час на крыльце модного кафе в надежде попасть-таки в мир заграничного волшебства. Так же и здесь: людям хочется хоть ненадолго окунуться в атмосферу северной сказки – поэтому даже самые обеспеченные жители и туристы Милана не брезгуют ожиданием своей очереди. Правда те, кто забронировал-таки столик заранее, без всяких препятствий проходят через необычные ворота – вход в самое холодное место Милана копирует речной шлюз: за гостями закрываются автоматические тяжелые дверцы, впереди – короткий коридор. И вот, наконец, вы попадаете в знаменитый «айсберг» в центре солнечной ломбардской столицы. 

Человека, в первый раз попавшего в это необычное питейное заведение, здешняя обстановка слегка шокирует: лед создает эффект другого измерения. Все суетное, темпераментное и жаркое, что так свойственно Италии, остается снаружи. Здесь же спокойное мерцание ледяной мебели и температура в минус пять градусов по Цельсию. Холодный, суровый, но прекрасный север, который примет того, кто отнесется к нему с почтением. Архитекторы этого «миланского айсберга» полностью оправдали название своего питейного детища: из прозрачных холодных глыб здесь сделано все – исключения составляют разве что диванчики для посетителей: сидеть на замороженной воде никто из гостей, наверное, не отважился бы. В остальном же ледяной бар полностью воплотил в себе образ сказочного дворца Снежной Королевы, которая решила эмигрировать в теплые края – на миланскую площадь Дуомо.

Услышав необычно гулкое эхо собственных шагов, вы сразу смотрите вниз: оказывается, пол здесь тоже сделан из прозрачного льда, благодаря чему прекрасно отражает ваше удивленное лицо. Далее вашему взору предстанет настоящее северное сияние! Спокойный блеск ледяного интерьера  со всех сторон подсвечен разноцветными лучами и софитами. Длинная барная стойка, по форме напоминающая небольшой ледяной мыс, переливается  сине-голубыми тонами. На ледяных стенах играют мягкие вспышки красных и фиолетовых лучей. А на лицо вашего спутника сразу лягут мягкие тени – будто вы зашли в драгоценную пещеру… Холодной величественности помещению добавляют и внушительных размеров ледяные колонны, переливающиеся аквамариновыми оттенками.

Все это на фоне приглушенного освещения напоминает настоящую сказку – будто вы собрались выпить по стаканчику виски на самом краю земли. Однако у заведения есть несколько существенных преимуществ перед настоящим Северным полюсом: здесь можно не бояться нападения суровых зверей, здесь вместо горячительного в термосе вас ожидает изысканное обслуживание, и, наконец, здесь температура не опускается ниже -5 градусов. Туристы из северных стран воспринимают такую «погоду» на "ура" и, не испытывая никаких неудобств, просиживают в баре по два часа. Для миланцев же такой «климат» слишком агрессивен – зная, о неустойчивости итальянцев к холодам, администрация заведения советует не задерживаться здесь более получаса.  Миланские рестораторы – народ заботливый, поэтому мерзнуть посетителей посреди льдов они не оставят – каждому гостю заведения на входе выдают специальные термокостюмы –  облачившись в них, можно почувствовать себя настоящим исследователем северных широт. Только вот прежде, чем приступить к научным изысканиям на бескрайних ледяных просторах, надо как следует согреться.  

Уже через пять минут созерцания холодной красоты, душа и тело непременно затребуют чего-нибудь горячительного. Выбор напитков в баре Снежной Королевы достаточно обширен: коктейли, виски и бренди, ликер и коньяк и конечно же, водка. По вполне понятным причинам водка стала неким символом морозно-питейного заведение. Еще бы: «северное сияние», пар дыхания, и ледяная поверхность барных столиков сразу переносит посетителей в мир холодных земель – Северного Полюса, Сибири…

А какой напиток иностранцы ассоциируют с российско-скандинавскими суровыми краями? Конечно же, водку! Излюбленный алкоголь Снежной Королевы в баре представлен в большом количестве вариаций: водку разных стран и рецептов почитает своим долгом попробовать чуть ли не каждый посетитель миланского ледяного «острова». А те, у кого суровый климат льдов вызывает менее агрессивную реакцию, вполне довольствуются и наваристым глинтвейном. Увидев привычные названия напитков в меню, посетители почему-то на миг забывают, что находятся не где-нибудь, а в настоящем северном королевстве. Каково же бывает удивление гостей, когда горячительные напитки им подают…в ледяных стаканах! Многие бояться примерзнуть губами к краешку замороженной тары, но это опасение напрасно – здесь все-таки совсем не те температуры.  А вот голодным в ледяной бар приходить не стоит – все-таки это чисто питейное заведение. Хотя аппетитная закуска в меню все же есть.

Первая реакция посетителей ледяных интерьеров – восхищение. Настолько красиво смотрится ледяная мебель и стены, изысканно подсвеченные софитами. И настолько интересно побывать в таком баре во время своего путешествия в теплый и солнечный Милан. Справившись с первой волной впечатлений, гости необычного бара начинают задумываться – откуда же в солнечной Италии появилось такое необычное заведение?

История миланского «ледяного дома», как это не удивительно, уходит своими корнями в Россию. Алессандро Россо – владелец замороженного чуда – вдохновился идеей создания бара – айсберга, услышав рассказ своего деда о романе русского писателя Ивана Лажечникова «Ледяной Дом». В середине девятнадцатого столетия это произведение буквально-таки потрясло всю Россию:  книгу Лажечникова буквально затирали до дыр, прочитывая роман по нескольку раз. Огромный ледяной дворец чудесной красоты, построенный по приказу Императрицы Анны Иоанновны, был одним из центральных «персонажей» романа: здесь плелись интриги, здесь произошло убийство и здесь прекрасная молдаванская княжна Мариорица последний раз повстречалась со своим возлюбленным Артемием Волынским. Хотя критики восприня




Комментарии
Чтобы иметь возможность добавлять комментарии, Вы должны быть зарегистрированы и авторизованы.

Регистрация | Вход

Комментарии ВКонтакте
Комментарии Facebook